Les fondations de Pally'Hi ont été posées il y a plus de 30 ans lorsque Peter Bauer, fondateur et propriétaire de Pally'Hi, faisait du snowboard en Nouvelle-Zélande avec ses coéquipiers de Burton et producteur de film légendaire Warren Miller. Près d'un quart de siècle plus tard, Peter Bauer décide de créer une marque pour ses besoins personnel et fonde Pally'Hi - Premium Merino Outfitter.

L'objectif est resté le même depuis : concevoir un nouveau type de vêtement fonctionnel dans lequel sont combinés les avantages techniques d'un vêtement d'extérieur bien pensé et de haute qualité avec un style intemporel et streetwear. Tout cela à base de laine mérinos, une fibre miracle naturelle.